豊かな自然を五感で感じながら豆腐創作料理をお楽しみいただけるレストラン・ギフトショップ「永平寺 禅とうふの郷 幸家(さちや)」家

お知らせ

2017年04月20日  Category:お知らせ

花桃が見ごろ

昨日は、春の嵐で一時 霰まで降ったり強風、雨も降りましたが
今日は、打って変わって朝よりとても良い天気に恵まれています。
先日咲きほこった桜は、早くもちり葉桜になってしまいました。

桜に替わって今は、 花桃が見ごろを迎えております。

春には、いろんなお花が咲き気分も明るく晴れてきます。
GWも近くなりお天気が良くなればお出かけ気分になりますね、
「幸家」では、GW期間中は、休日なしで対応します。
家族でお出かけ、県外からお越しの際にもお豆腐料理をお試しください。
歴史ある永平寺の精進料理の教えを頂き「幸家」ならではの
アレンジした料理でお迎え致します。
http://www.sachi-ya.com/contents/menu.html
是非、お立ち寄りください。
スタッフ一同お待ちしております。
自社製造品のお土産品も揃えております。
お奨めは、 永平寺ごまどうふ もっちりととろける食感がどなたにでも
喜ばれる逸品です。

もう一品が 精進だしになります。
従来のティーパックに入れた袋タイプに加え
すぐに使えるように瓶入りの液体濃縮タイプもご用意しました。

こちらのお出汁は、何にでもご利用できます。
煮物の出汁はもちろん、おそば、うどん、お味噌汁、使い方いろいろ
お魚は使っておらず 生臭みもなく、お出汁特有の地域性も気にせず
利用できます。利尻昆布、椎茸、茶樹茸を主におからパウダーも
加えた「幸家」オリジナルお出しになります。
ご自宅にもお土産としてもご利用ください。

幸家スタッフ 高橋マネジャ

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