豊かな自然を五感で感じながら豆腐創作料理をお楽しみいただけるレストラン・ギフトショップ「永平寺 禅とうふの郷 幸家(さちや)」家

お知らせ

2017年09月04日  Category:お知らせ

秋メニュー撮影中 9/14スタート予定

ここ数日ですっかり暑さも和らぎ朝は、涼しくなり
秋の気配が出てきました。
9月に入り幸家のメニューも秋の内容に変更予定です。
今回の秋メニューのキーワードは、『百人一首』
料理のどこかに百人一首の何かしらが入っているのでしょうか?
料理長からは、秘密ということで

奥山に 紅葉ふみわけ鳴く鹿の 声聞く時ぞ秋は悲しき

【作者】猿丸大夫
奥山で紅葉を踏み分けて鳴く鹿の声を聴くときにこそ、秋は悲しいと感じるものだ

幸家では、料理長と幸家スタッフが自ら撮影し
メニュー表も作っております。

秋の料理画像を一部ご紹介です。
ヘルシーなお豆腐会席料理をごゆっくりお楽しみください。

料理長 増沢
スタッフ 盛屋

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