幸家 幸家

精進料理の心息づく
豆腐創作料理店。
自然に囲まれた、
禅の故郷 永平寺の麓に佇む
「幸家」です。

道元禅師によって開かれた禅の修行道場、曹洞宗大本山永平寺。
幸家はその参道口に、ごまどうふ製造元「幸伸食品」の直営店として2002年にオープンしました。
近年の健康意識の高まり、世界中に広がるベジタリアン。
精進料理の教えが脈々と生き続ける永平寺町から、
豆乳主体のヘルシーな、豆腐創作料理をご提供します。

幸家のご紹介 Introduction of Sachiya 幸家のご紹介 Introduction of Sachiya

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