幸家 幸家

幸家のご紹介 Introduction of Sachiya 幸家のご紹介 Introduction of Sachiya

ZENのふるさとから
こだわりの豆腐創作料理を
皆さまにご提供します。

禅の修業道場として開創された永平寺。この永平寺の参道口に「幸家」は立地しています。
幸家がある小高い丘からは、永平寺を取り囲む山々と豊かな自然を望み、
五感で感じながら食事やお買い物をお楽しみいただけます。
その幸家のレストランでご提供する料理の豆乳は、
うまみ・甘みが濃厚な他、大豆たんぱく質を豊富に含んでいます。
私たちはその豆乳に多彩にアレンジを加え、
ZENのふるさとならではの、ヘルシーで美味しい豆腐創作料理として、
皆さまにご提供しています。

幸家のご紹介

幸家の特徴

豆腐料理レストラン
“フォレ・マンジェ”

豆腐料理レストラン フォレ・マンジェ 豆腐料理レストラン フォレ・マンジェ

ショップサロン

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幸家の取り組み

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